Akoho Misy Sakamalao - Madagaskar Spezielles Weihnachtsrezept

Eine Madagaskar-Spezialität

Für einen kleinen Vorgeschmack auf den Himmel mit einem authentischen Madagaskar-Appell tut Akoho misy Sakamalao genau das.

Es ist ein Hühnchengericht wie kein anderes, das verspricht, die Geschmacksknospen zu kitzeln.

entzünden

Dieses Madagaskar Hühnchen Rezept dient 5 bis 6 Personen.

Zutaten:

  1. Eine knochenlose, hautlose Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten
  2. 1 2-Zoll-Stück Ingwer (zerkleinert oder gerieben)
  3. Sechs frische Knoblauchzehen (fein zerkleinert oder gehackt)
  4. 1/4 Tasse natives Oliven- oder Kokosöl extra vergine
  5. Ein Schuss Meersalz

Vorbereitung:

Schritt eins: 

Reiben Sie zerquetschten Ingwer und Knoblauch über die gesamte Hühnerbrust, bedecken Sie sie mit einem Deckel oder einer Saranverpackung, stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie 3 Stunden lang oder über Nacht zu marinieren.

Schritt zwei:

Anschließend natives Oliven- / Kokosöl extra in einer großen Pfanne oder Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.

Schritt drei:

Nehmen Sie das Huhn aus dem Kühlschrank und bräunen Sie es auf beiden Seiten etwa vierzig Minuten lang an. Schnitttest, um sicherzustellen, dass das Huhn vollständig gekocht ist.

Fügen Sie einen Schuss Salz hinzu, wenn Sie fertig sind. Achten Sie beim Kochen des Huhns auf die Gewürze.

Die natürlichen Säfte des Huhns ergeben eine dunkle Sauce, die den Geschmack von Knoblauch und Ingwer hervorhebt.

Funkelnde Sternenlichter

Wenn es über einen längeren Zeitraum gekocht wird, wird die Sauce brauner und geschmackvoller.

Oh, so lecker! Top mit etwas gekochtem Reis, Madagaskars eigenem Grundnahrungsmittel, und Ihr Magen wird es Ihnen sicher danken!

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Infografik

Akoho Misy Sakamalao

Fazit

Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept jetzt selbst erstellen können. Befolgen Sie einfach die oben angegebenen Schritte. Die Aromen, die Sie aus diesem Gericht erhalten, sind Ingwer und Knoblauch. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie es über einen längeren Zeitraum kochen lassen, und Sie sollten gut sein.

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Wortwolke für Akoho Misy Sakamalao

Das Folgende ist eine Sammlung der am häufigsten verwendeten Begriffe in diesem Artikel über Akoho Misy Sakamalao. Dies sollte Ihnen helfen, verwandte Begriffe, wie sie in diesem Artikel verwendet werden, zu einem späteren Zeitpunkt für Sie abzurufen.

Verweise

  1. https://www.thedailymeal.com/recipes/madagascar-akoho-misy-sakamalao-recipe
  2. https://recipenode.com/recipes/chicken/madagascar-akoho-misy-sakamalao-with-chicken/568228/
  3. http://riceofday.blogspot.com/2015/04/madagascar-akoho-misy-sakamalao.html

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