Akoho Misy Sakamalao - Receta especial de Navidad de Madagascar

Una especialidad de Madagascar

Para saborear un poco el cielo con un auténtico atractivo de Madagascar, Akoho misy Sakamalao hace precisamente eso.

Es un plato de pollo diferente a cualquier otro que promete hacer cosquillas a las papilas gustativas.

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Esta receta de pollo de Madagascar sirve de 5 a 6 personas.

Ingredientes:

  1. Una pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos pequeños
  2. 1 trozo de jengibre de dos pulgadas (triturado o rallado)
  3. Seis dientes de ajo fresco (finamente triturados o picados)
  4. 1/4 taza de aceite de oliva o coco extra virgen
  5. Una pizca de sal marina

Preparación:

Paso uno: 

Frote el jengibre triturado y el ajo por toda la pechuga de pollo, cúbralo con una tapa o una envoltura de saran, colóquelo en el refrigerador para marinar durante 3 horas o durante la noche.

Segundo paso:

A continuación, caliente aceite de oliva / coco virgen extra en una sartén grande o sartén a fuego lento.

Paso tres:

Retire el pollo del refrigerador y dórelo durante unos cuarenta minutos por ambos lados. Haga una prueba de corte para asegurarse de que el pollo esté completamente cocido.

Agregue una pizca de sal cuando esté listo. Mientras se cocina el pollo, asegúrese de vigilar los condimentos.

Los jugos naturales del pollo crearán una salsa de color oscuro que resalta el sabor del ajo y el jengibre.

Luces de estrellas centelleantes

Cuando se cocina durante un período de tiempo prolongado, la salsa se vuelve más marrón y más sabrosa.

¡Qué delicioso! Cubra con un poco de arroz cocido, el alimento básico de Madagascar, ¡y su estómago seguramente se lo agradecerá!

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Infografía

Akoho Misy Sakamalao

Conclusión

Esperamos que ahora puedas hacer esta receta por tu cuenta. Simplemente siga los pasos indicados anteriormente. Los sabores que se obtienen de este plato son el jengibre y el ajo. Solo asegúrate de dejar que se cocine por un período prolongado de tiempo y debería estar bien.

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También puede compartir sus experiencias mientras cocina este Navidad de Madagascar receta.

Nube de palabras para Akoho Misy Sakamalao

La siguiente es una recopilación de los términos más utilizados en este artículo sobre Akoho Misy Sakamalao. Esto debería ayudarlo a recordar términos relacionados tal como se usan en este artículo en una etapa posterior.

Referencias

  1. https://www.thedailymeal.com/recipes/madagascar-akoho-misy-sakamalao-recipe
  2. https://recipenode.com/recipes/chicken/madagascar-akoho-misy-sakamalao-with-chicken/568228/
  3. http://riceofday.blogspot.com/2015/04/madagascar-akoho-misy-sakamalao.html

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