Historia tradicional completa del pudín navideño - Tradiciones navideñas

Actualmente, lo que la gente piensa pudín de Navidad como, no es lo que fue principalmente.

Con su origen en el siglo XIV, la comida consistía en un tipo de papilla conocida como; 'frutal'.

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Contenía una mezcla variada de ternera, cordero, ciruelas pasas, grosellas, vinos, pasas y especias.

Después de su preparación completa (receta de pudín navideño), la combinación parecería una comida espesa similar a una sopa.

Esta comida tradicional asociada con la cena ceremonial de Navidad británica. Luego, la gente tomó el pudín como una forma de ayuno y para prepararse para las celebraciones navideñas.

Si bien el pudín se relacionaba con la temporada navideña, algunas culturas lo asociaban con la temporada de Pascua.

Durante este tiempo, la gente decoraba la parte superior del postre con la atractiva ramita del acebo.

Simbolizaba un recuerdo de la corona de espinas que Jesús llevaba en la cabeza cuando casi se acercaba a su muerte.

El don de la personalización

De vez en cuando, se vertía una bebida alcohólica sobre el pudín para hacer una exhibición magnífica.

Su representación fue la del amor y poder de Jesús. Además, la gente asociaba el acebo con momentos tan especiales de recordar a Jesús.

Los plantaron cerca de sus casas, creyendo que los árboles contenían poderes curativos y traían suerte a las familias.

Modificación del pudín

Más tarde, alrededor de 1595, la gente hizo un surtido de budines. Lo espesaron con pan rallado, huevos y frutos secos.

El afrutado recibió un mejor sabor y su nombre cambió a "pudín de ciruela". La preciada comida tuvo el acompañamiento de licores y cerveza.

Mucha gente abrazó esta Tradición, y para el año 1650, el budín de ciruelas se convirtió en un postre habitual de Navidad.

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Sin embargo, en 1664, los puritanos presentaron la comida como una mala costumbre y por lo tanto la prohibieron.

Algún tiempo después, King George, probé el pudín de ciruelas y disfruté del manjar. En 1714 lo reformó como parte de la comida navideña.

La gente siguió valorando esta comida especial durante mucho tiempo. El pudín luego cambió alrededor de la época victoriana para convertirse en algo parecido a lo que la gente come hoy.

Para entonces, los ricos prepararían el pudín de Navidad para que pareciera gelatinoso.

La comida preparada tenía la forma de castillos o torres. Por el contrario, la gente común tenía su pudín en forma de bola.

Siempre que la comida era más pesada de lo habitual, la gente se refería a ella como "bala de cañón".

Con el tiempo, varios mitos rodearon el pudín de Navidad. Un mito afirma que la preparación de la comida debe incluir trece ingredientes diferentes.

Este factor representa a Jesús y sus doce discípulos.

La superstición agrega además que cada miembro de la familia presente en la celebración navideña debe mezclar el pudín de este a oeste con una cuchara de madera.

Todas estas acciones tenían el propósito de honrar a los sabios.

Fichas de pudín de Navidad

Una vieja tradición ligada a la comida en ese entonces era la colocación de una moneda de plata en la comida preparada.

La gente creía que, durante la fiesta, quien encontrara la moneda en su porción de pudín recibiría algo de suerte.

A veces, había elementos adicionales conocidos como "favores" o "fichas", colocados en el manjar, que contenían significados especiales.

Fichas de pudín de Navidad

Ejemplos de tales fichas de pudín de Navidad incluyen:

  1. Colocación de un anillo en el pudín: si una persona soltera lo ubicara; la gente creía que la persona se casaría al año siguiente. También asociaron el anillo con la riqueza, para cualquiera que pudiera encontrarlo durante la fiesta del pudín de Navidad.
  2. A veces estaba la posición del dedal de la solterona en el pudín. Siempre que una mujer soltera lo localizaba, significaba que permanecerían solteras durante el año siguiente.
  3. Un botón de soltero ubicado en el pudín por un hombre soltero indicó que permanecerían solteros el año siguiente.
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Preguntas frecuentes (FAQ) sobre la historia del pudín de Navidad

  1. ¿Cuándo deberías hacer un pudín navideño?

    Una persona puede comenzar la preparación de un pudín de Navidad de 6 a 7 semanas antes de que llegue la Navidad. Los budines tienen una vida útil normal de aproximadamente 8 a 9 semanas.

  2. ¿A qué sabe el pudín de Navidad?

    El pudín de Navidad es una fina mezcla de frutos secos junto con pan suave y dulzura. A veces también tiene una cobertura de jarabe de chocolate junto con los dulces toffees esparcidos sobre él.

  3. ¿Cuánto dura el pudín de Navidad?

    El pudín de Navidad normal puede durar aproximadamente un período de ocho a nueve semanas sin deteriorarse ni pudrirse.

  4. ¿Cuál es la diferencia entre un pastel de frutas y un pudín de Navidad?

    El pastel de frutas tiene la forma de un pastel que debe cortarse en rodajas para comer. Mientras que, por otro lado, la carga también debe cortarse en rodajas, pero está horneada. El pastel de frutas se compone de diferentes tipos de frutas junto con crema batida. Mientras que el pudín se hornea en el horno y solo contiene almendras y pasas.

  5. ¿Puedes cocinar demasiado el pudín de Navidad?

    El pudín de Navidad se puede cocinar demasiado solo hasta cierto punto. Si el pudín de Navidad se cocina demasiado, perderá su consistencia y textura y también será difícil de masticar.

  6. ¿Puedes calentar un pudín de Navidad en el microondas?

    Sí, el pudín de Navidad definitivamente se puede calentar en el microondas. Si el pudín está frío, alguien puede calentarlo, entonces se puede calentar en el microondas durante un período de aproximadamente 2 a 3 minutos.

  7. ¿Los pudines de Navidad se vuelven mohosos?

    Una vez hecho el pudín, cúbrelo con la ayuda de un paño y no mires dentro. Por favor, el pudín en un lugar fresco y seco que sea oscuro para que el pudín esté libre de moho y bacterias.

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Conclusión

El pudín de Navidad siempre forma parte del menú de Navidad en todo el mundo. La tradición de agregarlo al menú tiene siglos de antigüedad.

De hecho, la tradición del pudín de Navidad se inició en el siglo XIV. En este artículo, he compartido la historia completa de cómo nació el pudín y qué otras tradiciones están relacionadas con él.

Nube de palabras para la historia del pudín de Navidad

La siguiente es una recopilación de los términos más utilizados en este artículo sobre Historia del pudín de Navidad. Esto debería ayudarlo a recordar términos relacionados tal como se usan en este artículo en una etapa posterior.

Referencias

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_pudding
  2. https://www.history.com/news/the-holiday-history-of-christmas-pudding
  3. https://www.englishteastore.com/history-of-christmas-pudding.html