Akoho Misy Sakamalao - Recette spéciale de Noël à Madagascar

Une spécialité de Madagascar

Pour un petit avant-goût du paradis avec un charme authentique de Madagascar, Akoho misy Sakamalao fait exactement cela.

C'est un plat de poulet pas comme les autres qui promet de chatouiller les papilles.

allumer

Cette recette de poulet de Madagascar sert 5 à 6 personnes.

Ingrédients:

  1. Une poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en petits morceaux
  2. 1 morceau de gingembre de 2 pouces (écrasé ou râpé)
  3. Six gousses d'ail frais (finement écrasées ou émincées)
  4. 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge ou de noix de coco
  5. Une pincée de sel marin

Préparation:

La première étape: 

Frottez le gingembre écrasé et l'ail sur toute la poitrine de poulet, couvrez avec un couvercle ou une pellicule de saran, placez au réfrigérateur pour mariner pendant 3 heures ou toute la nuit.

Deuxième étape:

Ensuite, faites chauffer l'huile d'olive extra vierge / de noix de coco dans une grande poêle ou une poêle à feu doux.

Troisième étape:

Retirer le poulet du réfrigérateur et faire dorer environ quarante minutes des deux côtés. Coupez le test pour vous assurer que le poulet est complètement cuit.

Ajoutez un peu de sel une fois terminé. Pendant la cuisson du poulet, assurez-vous de garder un œil sur les assaisonnements.

Les jus naturels du poulet créeront une sauce de couleur foncée qui fera ressortir la saveur de l'ail et du gingembre.

Lumières d'étoiles scintillantes

Lorsqu'elle est cuite pendant une période prolongée, la sauce devient plus brune et plus savoureuse.

Oh, si délicieux! Garnissez de riz cuit, l'aliment de base de Madagascar, et votre estomac ne manquera pas de vous remercier!

En savoir plus avec l'aide de la vidéo

Infographie

Akoho Misy Sakamalao

Conclusion

Nous espérons que vous pourrez désormais préparer vous-même cette recette. Suivez simplement les étapes ci-dessus. Les saveurs que vous dégagez de ce plat sont le gingembre et l'ail. Assurez-vous simplement de le laisser cuire pendant une période prolongée et vous devriez être bon.

CONSEILLÉ  Tarte aux hachés victorienne - Recette de Noël

Vous pouvez également partager vos expériences en cuisinant ce Noël à Madagascar recette.

Nuage de mot pour Akoho Misy Sakamalao

Voici une collection des termes les plus utilisés dans cet article sur Akoho Misy Sakamalao. Cela devrait vous aider à vous rappeler ultérieurement les termes associés tels qu'utilisés dans cet article.

Références

  1. https://www.thedailymeal.com/recipes/madagascar-akoho-misy-sakamalao-recipe
  2. https://recipenode.com/recipes/chicken/madagascar-akoho-misy-sakamalao-with-chicken/568228/
  3. http://riceofday.blogspot.com/2015/04/madagascar-akoho-misy-sakamalao.html

Laisser un commentaire