Natale in Polonia - Conosci i loro regali e sorprese

La commercializzazione del Natale si è diffusa in molte parti del mondo.

Ma in Polonia, un paese prevalentemente cattolico, in cui i polacchi sono orgogliosi della loro fede e dei loro costumi, il Natale rimane spirituale, orientato alla famiglia e gioioso.

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Il periodo natalizio

Avvento

Riflettendo il tradizionale calendario cristiano, il periodo natalizio inizia ufficialmente il primo dicembre 1, che è Avvento.

L'Avvento è la festa che commemora l'annunciazione del nascendo Gesù dall'angelo Gabriele alla Vergine Maria.

La stagione dell'Avvento è dedicata a entrare nel vero spirito del Natale, ed è piuttosto simile alla Quaresima nella sua enfasi sul sacrificio di sé e sull'abbandono dei cibi e dei divertimenti preferiti.

L'Avvento è anche un momento di pulizie letterali in previsione del giorno di Natale, insieme alla decorazione della casa per Natale.

Decorazioni natalizie

Le decorazioni possono includere la diffusione della paglia sul pavimento o sotto il tavolo per commemorare il nascita di Gesù in una mangiatoia.

La paglia, o in alternativa i covoni di grano o orzo, possono anche simboleggiare il desiderio di buona fortuna o un buon raccolto nell'anno successivo.

Cuties di Natale

La decorazione, ovviamente, include il montaggio alberi di Natale!

Messe e presepi

Le attività religiose pubbliche includono messe speciali per commemorare l'annunciazione, note come roraty.

L'Avvento è anche un momento per esibirsi giochi della natività a scuola che possono essere abbastanza creativi e persino contemporanei nelle loro interpretazioni del Storia di Natale.

Molto apprezzati anche i presepi e le mostre pubbliche risalenti al XIII secolo. Ciò include la tradizione del presepe vivente e recitato che risale al Medioevo.

La parola polacca per presepe, è szopka. La città di Cracovia è particolarmente famosa per i suoi szopki intagliati a mano.

In tempi recenti, il governo della città di Cracovia ha sponsorizzato un concorso szopka, che si svolge ogni anno il primo giovedì di dicembre.

Il Natale, chiamato Wiligia (Veel-li-gee-ah) in polacco, che significa veglia, è una festa importante che si osserva a livello nazionale.

Poiché è un giorno festivo, gli uffici governativi e le attività commerciali sono chiusi e il commercio è vietato nei giorni festivi ufficiali.

Questi includono il 24 dicembre (vigilia di Natale), il 25 dicembre (giorno di Natale) e il 26 dicembre (che è il giorno di Santo Stefano in Polonia).

Anche il trasporto pubblico è limitato durante questi giorni del festival, quindi coloro che desiderano viaggiare in Polonia durante il periodo natalizio sono invitati a controllare gli orari in anticipo.

vigilia di Natale

Sebbene il Natale in Polonia sia una festa gioiosa, ha anche un lato serio e penitenziale. Parte dell'entrare nello spirito del Natale in Polonia implica il digiuno il 24 dicembre.

Inoltre, le persone evitano di mangiare carne durante la cena della vigilia di Natale, che è l'osservanza domestica principale del Natale polacco.

Questo pasto, chiamato in polacco, Kolacja Wiljilijina, viene sempre consumato dopo il tramonto quando appare la prima stella,

Nelle ore che precedono il pasto, le donne cucinano, mentre i bambini e gli uomini decorano l'albero di Natale e apparecchiano la tavola.

Le decorazioni per alberi di Natale in Polonia includono sempre una stella in cima, per rappresentare il Stella di Betlemme.

Altre decorazioni spaziano dalle candele agli ornamenti in vetro alle creazioni a guscio d'uovo ai biscotti di panpepato.

La maggior parte degli ornamenti sono fatti a mano o decorati e gli ornamenti in vetro, chiamati bombki, sono i più popolari e si presentano in molte forme.

Nella Polonia orientale, gli ornamenti natalizi possono essere fatti di paglia! Alcuni polacchi hanno la tradizione di rompere un ornamento di vetro, al fine di spaventare gli spiriti maligni per il prossimo anno!

L'albero di Natale rimane abitualmente in casa per i dodici giorni di Natale fino al 6 gennaio, nella festa dei Re Magi.

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La cena di Natale

Il pasto della vigilia di Natale è sempre composto da dodici piatti, che rappresentano i dodici mesi dell'anno, nella speranza di buona fortuna nei prossimi dodici mesi.

Il pasto è tradizionalmente senza carne, in onore degli animali che si credeva avessero aiutato a prendersi cura di Gesù bambino.

Piatti tradizionali polacchi di Natale

Il pesce, tuttavia, è permesso e il piatto principale del pasto è solitamente la carpa. Le carpe venivano tradizionalmente acquistate vive e tenute nella vasca da bagno di famiglia fino al momento di ucciderle e cucinarle.

Storie di bambini che non vogliono che le carpe che nuotano nella loro vasca da bagno vengano uccise fanno parte della tradizione delle vacanze. Naturalmente, al giorno d'oggi, c'è la possibilità di acquistare e utilizzare semplicemente i filetti di carpa.

Si dice che le squame della carpa portino fortuna, motivo per cui alcuni polacchi tengono le scaglie rimanenti per tutto il prossimo anno, di solito nel loro portafoglio!

Altrimenti, il pasto della vigilia di Natale è rigorosamente vegetariano.

I piatti importanti includono borscht (zuppa di barbabietola) e pierogis (mini gnocchi ripieni di funghi, nonché frittelle con funghi o cavoli.

Xmas pierogis polonia
Xmas pierogis polonia

È considerato quasi obbligatorio mangiare il borscht, ma per coloro a cui non piace davvero, c'è anche l'opzione della zuppa di funghi salata.

Un'altra tradizione gastronomica polacca della vigilia di Natale sono i crauti brasati, forse un gusto acquisito per gli estranei!

La carne può essere servita il giorno di Natale, quindi un piatto popolare del giorno di Natale è il bigos, che include pancetta, cavoli e talvolta prugne secche.

Il menu natalizio polacco comprende anche composta, a base di mele e frutta secca, e aringhe servite in vari modi, anche in salsa di panna o con vino.

I dolci natalizi polacchi includono kutia e piernik, quest'ultimo che è una torta al miele simile al pan di zenzero, così come il pan di zenzero più familiare.

Anche se tradizionalmente si suppone che non ci sia alcol durante una cena di Natale, in pratica dipende dalle preferenze individuali della famiglia.

Rituali natalizi casalinghi

Oplatek

Oltre allo stretto cibo, il rito centrale della cena natalizia polacca è la rottura dell'oplatek, o cialda natalizia, a base di farina e acqua.

Simile all'ostia della Comunione (che commemora l'Ultima Cena), l'oplatek è essenzialmente un medaglione religioso commestibile, un'ostia impressa con l'immagine di Gesù, Maria e Giuseppe.

L'oplatek viene anche valutato per una facile rottura quando viene passato in giro in modo che ogni membro della famiglia riceva un pezzo.

Oplatek in Polonia

Molti danno anche pezzi di oplatek ai loro animali domestici o animali da fattoria.

Questa pratica si basa sulla convinzione che gli animali che mangiano l'oplatek potranno parlare a mezzanotte di Natale, come gli animali che hanno assistito alla nascita di Gesù.

Durante il passaggio dell'oplatek, è consuetudine esprimere auguri reciproci.

Ospitalità

È anche un'usanza nelle case polacche durante il Natale, lasciare un posto vuoto a tavola, sia per onorare un membro della famiglia morto o assente, o nel caso in cui si presenti un ospite inaspettato.

L'ospitalità è una parte molto importante della cena di Natale polacca, basata sull'idea che nessuno dovrebbe celebrare le vacanze di Natale da solo.

Anche i turisti che si trovano in Polonia durante la vigilia di Natale possono trovarsi invitati! Al contrario, il giorno di Natale e il giorno dopo sono affari molto più tranquilli e privati.

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Regali di apertura

I pasti di Natale tendono ad essere piacevoli, il che può essere particolarmente difficile per i bambini, in parte perché il pasto deve essere terminato prima che i regali possano essere aperti.

A volte gli adulti possono persino ritardare intenzionalmente l'attuale apertura con il canto di canti natalizi!

Quando i regali vengono distribuiti, le carte di accompagnamento vengono sempre lasciate non firmate, per promuovere la fede Babbo Natale come donatore a grandi e piccini.

E tutte le osservanze domestiche della vigilia di Natale devono essere concluse in tempo affinché la famiglia si rechi alla Messa di mezzanotte, popolarmente conosciuta come la "Messa dei pastori".

Canti natalizi e altre tradizioni natalizie

Carols and Caroling in Polonia

Anche i canti natalizi e i canti natalizi sono molto popolari come parte del Natale polacco. In Polonia, i canti natalizi sono chiamati kaleda (kal-en-da).

Questo termine deriva dalla parola latina calendae, termine che si riferisce all'inizio del mese.

C'è una tradizione popolare molto forte con canti polacchi, e molti hanno autori sconosciuti.

Sebbene alcuni canti natalizi siano semplicemente versioni polacche di quelli familiari, come "Notte silenziosa", molti sono unici in Polonia e alcuni in varie regioni della Polonia.

Quasi tutti riguardano la nascita di Gesù, piuttosto che il lato secolare del Natale. I canti popolari includono Notte silenziosa, così come "Dio è nato", "Dormi Gesù bambino" e "Gesù a Betlemme".

Sebbene la maggior parte dei canti popolari polacchi risalga all'era barocca, alcuni risalgono al Medioevo.

La Polonia ha prodotto canti più tradizionali di qualsiasi altra nazione tradizionalmente cristiana in Europa.

Caroling è un'attività di gruppo, e talvolta i carolers vanno addirittura di casa in casa in costume! Le persone escono anche a cantare Epifania il 6 gennaio.

Il Babbo Natale polacco e altri folclori natalizi

Babbo Natale è una figura popolare in un Natale polacco, anche se è un po 'più vicino al tradizionale San Nicola, la cui festa si celebra il 6 dicembre, rispetto alla familiare figura vestita di rosso.

È comunque considerato il donatore presente durante il periodo natalizio, sebbene in alcune tradizioni polacche ci siano figure alternative, tra cui lo "Star Man" nella Polonia orientale.

Lo Star Man non è una figura del tutto benigna: è noto per dare ai bambini cattivi canne di betulla, che devono essere usate per la loro punizione!

Altre usanze natalizie familiari in Polonia includono il bacio sotto il vischio. Tutto sommato, il Natale in Polonia è un momento di gioia, spiritualità e tradizione.

In polacco Happy / Merry Christmas si chiama "Wesołych Świąt". È interessante sapere come le persone desiderano Buon Natale o Buon Natale in altre lingue.

Ulteriori informazioni con l'aiuto del video

Punti principali sul Natale in Polonia

  1. Alla vigilia di Natale, gli alberi di Natale vengono decorati dai membri della famiglia nel soggiorno.
  2. È consuetudine che le famiglie polacche lasciano un posto per un vagabondo smarrito che potrebbe aver bisogno di cibo o riparo.
  3. La vigilia di Natale non si mangia carne e si preparano 12 piatti (simbolo dei 12 apostoli).
  4. Ci sono molti preparativi prima di Natale come un cambio di lenzuola, tende, lavaggio di finestre e tappeti.
  5. L'odore del mandarino nelle scuole o nei luoghi di lavoro è il simbolo che il tempo delle feste è qui. Il periodo natalizio è un periodo umile in Polonia. Le persone di solito rinunciano al cibo e alle bevande preferiti, meno feste e più servizi in chiesa, comunioni e messe speciali.

Domande frequenti (FAQ) Informazioni su Natale in Polonia

  1. Celebrano il Natale in Polonia?

    Sì, in Polonia si celebra il Natale con pieno entusiasmo e gioia. La preparazione per la celebrazione del Natale inizia prima del 25 dicembre. Le persone preparano oplatek che è fatto con farina e acqua. Danno oplatek a quelle persone che sono i loro cari e cari.

  2. Perché la Polonia celebra il Natale il 24?

    Il popolo polacco o il popolo polacco festeggiano il Natale la 24 notte perché credono che mentre la stella di Betlemme brilla nel cielo, è il segnale per loro celebrare la nascita di Cristo.

    Credono che la stella di Betlemme abbia guidato i saggi e i pastori al luogo di nascita di Cristo.

  3. Come si chiama Babbo Natale in Polonia?

    I polacchi chiamano Babbo Natale con il nome di Nikolaj. Queste persone credono che Nikolaj venga e dia doni ai bambini che vivono in quella città e diffondano anche gioia e felicità tra la gente.

  4. Quali sono i 12 piatti tradizionali polacchi di Natale?

    XII piatti tradizionali polacchi che vengono preparati a Natale sono una rappresentazione dei dodici mesi dell'anno.

    I piatti sono pan di zenzero polacco, gnocchi di funghi, cavolo con piselli, insalata di verdure, aspic al forno, pierogi di funghi e cavoli, involtino di cavolo, pane ebraico, torta polacca, dolce al miele di farina di grano, torta di semi di papavero e cordiale alla frutta affumicata.

  5. Perché lo smalto non mangia carne alla vigilia di Natale?

    I polacchi non consumano carne alla vigilia di Natale. Lo fanno per dare rispetto a tutti quegli animali che aiutano a prendersi cura del bambino Gesù Cristo in un momento difficile e nella mangiatoia.

  6. Per quanto tempo i polacchi celebrano il Natale?

    In media i polacchi celebrano il Natale per un periodo da 6 a 7 giorni. Ma i due giorni principali della celebrazione sono il 24 dicembre e il 25 dicembre. In questi due giorni le persone preparano la cena e indossano i loro abiti migliori e decorano le loro case.

  7. Qual è la tradizionale cena di Natale polacca?

    XII piatti tradizionali polacchi che vengono preparati a Natale sono una rappresentazione dei dodici mesi dell'anno.

    I piatti sono pan di zenzero polacco, gnocchi di funghi, cavolo con piselli, insalata di verdure, aspic al forno, funghi e pierogi di cavolo, involtino di cavolo, pane ebraico, torta polacca, dolce al miele di farina di grano, torta ai semi di papavero e cordiale alla frutta affumicata.

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Conclusione

La celebrazione polacca del Natale è molto simile ad altri paesi dell'Europa orientale e la "Kolacja wigilijna", o Cena della vigilia di Natale, non deve essere mangiata prima che la prima stella sia stata vista nel cielo.

La stella dovrebbe essere un promemoria della stella seguita dai saggi.

Alcune persone superstiziose in Polonia credono che gli animali possano parlare a mezzanotte della vigilia di Natale, ma finora nessuna prova di ciò!

Word Cloud per Natale in Polonia

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Riferimenti

  1. https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_in_Poland
  2. https://traveltriangle.com/blog/christmas-in-poland/
  3. https://www.polandunraveled.com/polish-christmas-traditions/