Frollini per Natale - Ricetta di Natale

In termini di fornaio, lo shortbread è facile come uno, due, tre. Un dolce che può essere gustato in qualsiasi momento e va benissimo con la tua tazza di caffè mattutina o il tuo latte preferito!

Questa ricetta di pasta frolla serve da 5 a 8 persone.

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Ingredienti:

  1. Una tazza (due bastoncini) di burro salato, lasciata a temperatura ambiente
  2. Una tazza di zucchero a velo
  3. Due cucchiaini di estratto di vaniglia
  4. 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle (facoltativo)
  5. Due tazze di farina per tutti gli usi non sbiancata

Preparazione:

Primo passo: 

Preriscalda il forno a 300 gradi Fahrenheit. Quindi mettere un leggero strato di grasso su 2 teglie rotonde. Per garantire che lo shortbread non si attacchi, puoi rivestire le teglie con carta da forno unta.

Passo due:

Usando una ciotola di medie dimensioni, mescola lo zucchero, il burro, la vaniglia e l'estratto di mandorle, aggiungendo per ultima la farina per tutti gli usi. Troverai questa miscela un po 'asciutta.

Ma mentre continui a batterlo, si fonde insieme. Se è ancora asciutto dopo diversi minuti di frullatura, prova ad aggiungere un cucchiaio di acqua fino a quando non si è inumidito.

Fase tre:

Tagliare a metà l'impasto di pasta frolla, pressandole ciascuna nella teglia rotonda. Assicurati di lisciarlo con un mattarello o con la punta delle dita.

Mettete in frigorifero e lasciate raffreddare per circa un'ora prima della cottura.

Fase quattro:

Prendi una forchetta e infilala nell'impasto, lasciando uscire il vapore e impedendo allo shortbread di sviluppare bolle durante la cottura.

Brilla le luci delle stelle

Colpisci in uno schema simmetrico per dargli un aspetto più ordinato.

Fase cinque:

Cuocere per 30-35 minuti fino a quando lo shortbread è un bel marrone dorato in cima con bordi dorati più scuri.

Fase sei: 

Sfornate e mettete gli shortbread sul piano di lavoro.

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Passaggio sette: 

Usando un coltello affilato o un tagliapizza, taglia ogni fetta di pasta frolla in 12 fette ciascuna.

Questo è un compito da eseguire appena sfornato, perché aspettare troppo a lungo rende più difficile affettare.

Quindi, posizionalo su una griglia e attendi alcuni minuti, rimuovi e goditi.

Puoi servire così com'è o per migliorare il sapore, prova a spruzzare caramello fuso sopra.

Ha anche un sapore delizioso con cioccolato al latte fuso, cosparso con le tue noci tritate preferite.

Divertiti e sperimenta un po '! Chissà, potresti inventare una creazione favolosa tutta tua.

Ulteriori informazioni con l'aiuto del video

Domande frequenti (FAQ) sui biscotti di pasta frolla per Natale

  1. Qual è la differenza tra biscotti frollini e biscotti al burro?

    Il contenuto di burro e farina è molto alto nello shortbread. Mentre il biscotto al burro ha un contenuto ancora maggiore di zucchero e farina nel biscotto in modo da renderlo duro.

  2. Puoi fare uno shortbread senza mixer?

    Un pane corto si può fare senza mixer mescolando la pastella con l'aiuto di un cucchiaio o con le mani. La farina e la farina di mais insieme allo zucchero a velo devono essere mescolate adeguatamente per fare la torta.

  3. Puoi congelare gli shortbread?

    Gli shortbread possono essere congelati e conservati per un periodo di circa tre mesi. Una volta che lo shortbread è congelato, non può essere congelato ancora una volta dopo essere stato scongelato.

  4. Perché lo shortbread ha un sapore così buono?

    Cioè sullo shortbread è mozzafiato e molto buono per il fatto che ogni byte contiene una buona quantità di burro insieme alla dolcezza. I migliori frollini sono quelli che contengono anche un pizzico di sale insieme al gusto dolce del letto.

  5. Posso usare lo zucchero semolato al posto dello zucchero semolato per gli shortbread?

    Sì, lo zucchero semolato può essere usato al posto dello zucchero semolato quando prepari gli shortbread. In quanto tale, non vi è alcuna differenza tra entrambi gli zuccheri ma troverete un piccolo cambiamento nella consistenza dello shortbread dopo che è stato preparato.

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Conclusione

Per quella tazza di tè o caffè a Natale, hai bisogno di qualcosa di speciale da accompagnare. La ricetta di pasta frolla condivisa qui è il miglior compagno di quel periodo.

Potete servire lo shortbread al mattino o alla sera come spuntino. Sono abbastanza sicuro che ai tuoi ospiti piacerà questa ricetta.

Word Cloud per biscotti frollini per Natale

Di seguito è riportata una raccolta dei termini più utilizzati in questo articolo su Frollini per Natale. Questo dovrebbe aiutarti a ricordare i termini correlati usati in questo articolo in una fase successiva per te.

Riferimenti

  1. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/christmas-shortbread
  2. https://yummiestfood.com/christmas-shortbread-cookies/
  3. https://www.butterbaking.com/2014/12/18/christmas-shortbread-cookies/