Akoho sy voanio - Мадагаскарское Рождество - Курица с кокосом и рисом

Рождественский рецепт курицы с кокосом и рисом с Мадагаскара

Рецепт ниже представляет собой курицу с кокосом и рисом, который на Мадагаскаре широко известен как Akoho sy voanio.

Блюда очень популярны на Мадагаскаре и в основном готовятся в особых случаях, например, на Рождество.

зажигать

Хотя еда родом из Мадагаскара, Akoho sy voanio готовят по всему миру.

Рецепт может состоять из простых ингредиентов, но вкус очень вкусный.

Ингредиенты: (на четыре порции)

  • Полный цыпленок
  • 1 кусок кокоса
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Кусочек имбиря
  • Соль и перец
  • Немного масла
  • Немного риса

Метод:

Разрежьте кокос на куске ткани. Оберните ткань вокруг кусочков кокоса. Погрузите ткань в таз с теплой или горячей водой.

Выдавите кусочки кокоса, чтобы получить кокосовое молоко (вы можете использовать консервированное кокосовое молоко).

  1. Нарежьте курицу на кусочки и приправьте их солью и перцем.
  2. Очистите и аккуратно нарежьте имбирь, лук и чеснок.
  3. Помидоры, лук, имбирь и чеснок нарезать небольшими кубиками.
  4. Слегка обжарьте на сковороде помидоры, имбирь, лук и чеснок.
  5. Влейте кокосовое молоко и дайте ему вариться на слабом огне примерно тридцать минут.
  6. Добавьте в смесь кусочки курицы и дайте ей вариться пятнадцать минут.
  7. Положите рис в кастрюлю и добавляйте воду, пока вода полностью не покроет рис.
  8. Нагрейте смесь воды и риса, пока рис не запечется, подождите, пока рис не достигнет желаемой консистенции. 
  9. Подавать с салатом.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Десерт Торт Панеттоне - Рождественский Рецепт - Рождественское Веселье

Узнайте больше с помощью видео

Вывод

Помимо Акохо Миси Сакамалао, это еще один рецепт с Мадагаскара. Этот рецепт, опубликованный на этой странице, включает кокос в качестве ингредиента, в то время как Akoho Misy Sakamalao не использует кокос в какой-либо форме.

Я также добавил выше видео с YouTube, которое поможет вам приготовить это блюдо на Рождество.

Мерцают звездные огни

Облако слов для Akoho sy voanio

Ниже приведены наиболее часто используемые термины в этой статье о Акохо си воанио. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.

Ссылки

  1. https://www.asdagoodliving.co.uk/food/recipes/coconut-chicken-akoho-sy-voanio
  2. https://www.madamagazine.com/en/akoho-sy-voanio/
  3. http://www.congocookbook.com/category-chicken-recipes/akoho-sy-voanio-chicken-in-coconut-milk/

Оставьте комментарий