Пироги с фаршем - Рождественский рецепт - Рождественское развлечение

Пироги с фаршем, также известные как пирог с фаршем, готовятся из мясного и масляного теста и хрустящей корочки.

Пироги существуют уже много лет, хотя и в другой форме, чем сегодня. Также можно приготовить фарш в домашних условиях по нашему рецепту.

зажигать

Ниже описано, как приготовить пироги из фарша в домашних условиях:

Ингредиенты

Метрическая

  1. 150 г песочного теста
  2. 200 г фарша
  3. Сахарная пудра

Императорский / Американский

  1. 4 унции песочного теста
  2. 6 унций фарша
  3. Сахарная пудра

Песочное тесто

Метрическая

  1. 25 г сахарной пудры
  2. 1 взбитое яйцо
  3. 225 г простой муки
  4. 50 г несоленого масла
  5. Щепотка соли
  6. вода

Императорский / Американский

  1. 8 унций простой муки
  2. 2 унции несоленого масла
  3. Щепотка соли
  4. 5 унций сахарной пудры
  5. 1 взбитое яйцо
  6. вода

Метод

Просейте муку в большую миску, нарежьте масло кубиками и добавьте в блюдо.

Разотрите смесь кончиками пальцев, пока она не станет консистенцией панировочных сухарей.

Добавьте щепотку соли, а затем три столовые ложки воды и перемешайте, чтобы получилось плотное тесто, при необходимости добавьте воду кусочками.

Коротко и осторожно замесите тесто на посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет гладким.

Оберните смесь пищевой пленкой и оставьте на полчаса в прохладном сухом месте, прежде чем начинать раскатывать.

Мерцают звездные огни

Раскатайте тесто до толщины 3 мм с помощью круглого ножа около десяти сантиметров, вырежьте 16 основ и поместите их в уже смазанные маслом противни для кексов.

В каждую основу положите по столовой ложке мясного фарша. Смажьте края каждого пирога взбитым яйцом.

Используйте меньший резак, примерно 7 сантиметров, и поместите разрезанное тесто поверх каждой основы, чтобы запечатать.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Выпечка Керсткранс с начинкой и украшением - Рождественский рецепт

Убедитесь, что каждая начинка покрыта татами.

Используйте взбитое яйцо, чтобы глазировать и посыпать сахарной пудрой.

Вырежьте небольшие кусочки в каждом пироге, чтобы облегчить выход пара.

Выпекайте пироги в разогретой духовке при 220 ° C в течение 15-20 минут, пока пироги полностью не поднимутся и не станут золотисто-коричневыми.

Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.

Узнайте больше с помощью видео

Часто задаваемые вопросы о пирогах с фаршем

  1. Какой на вкус фарш?

    Сочельник всегда был известен традиционными деликатесами. Пирог с мясным фаршем имеет мясистый вкус. Кроме того, вкус корицы и мускатного ореха можно почувствовать, когда вы едите пирог.

  2. Как долго хранятся пироги с фаршем?

    Если пирог заморожен в сыром виде, то его срок годности составляет около трех-четырех месяцев. После приготовления пирог можно хранить около 2–3 месяцев.

  3. Пироги с фаршем лучше заморозить, приготовленные или сырые?

    Сырые пироги всегда лучше замораживать в емкости. Таким образом можно увеличить срок службы пирога.

  4. Вы смазываете формы для пирогов с фаршем?

    Чтобы пироги не прилипали к стенкам емкости, стенки емкости смазывают сливочным маслом.

  5. Какая страна ест больше всего фаршировать пироги на Рождество время?

    Люди, которые живут в Соединенном Королевстве или Великобритании, потребляют больше всего пирогов с фаршем во время Рождества.

  6. Можно ли приготовить пироги из фарша из заморозки?

    Да, из заморозки можно приготовить фаршовый пирог. Перед тем, как сделать то же самое, следует принять соответствующие меры.

    Во-первых, нужно дать пирогу время нагреться до нормальной температуры, предварительно нагревая его в духовке в течение 6-7 минут. После этого, когда ИП начнет распадаться, можно его съесть.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Pepernoot / Рождественское печенье - рецепт нидерландского печенья

Вывод

Когда дело касается рождественской еды, пироги с фаршем не нуждаются в представлении. Подается как десерт. Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что его так удобно носить с собой, а также дарить друзьям и семье.

Я надеюсь, что все читатели воспользуются этим рецептом как схемой для приготовления пирогов с фаршем на Рождество.

Облако слов для пирогов с начинкой

Ниже приведены наиболее часто используемые термины в этой статье о Пироги. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.

Ссылки

  1. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/mince-pies
  2. https://www.taste.com.au/recipes/traditional-fruit-mince-pies/1fb44cb1-8172-4b0a-a450-01c977f9bfad
  3. https://www.deliaonline.com/recipes/books/delias-happy-christmas/traditional-mince-pies