Рождественский рецепт фарша - традиционное рождественское блюдо

Мало кто знает, что такое традиционный фарш, это сладкое блюдо восходит к началу одиннадцатого века.

Фарш, ставший уже всемирной праздничной традицией, стал популярным десертом после рождественского ужина.

зажигать

По этому рецепту получается до трех фунтов восхитительного мясного фарша.

Ингредиенты:

  1. Шестнадцать унций (250 грамм) яблок для приготовления, мелко нарезанных и очищенных от кожуры (очистка необязательна)
  2. Восемь унций (225 грамм) тертого сала
  3. 350 г калифорнийского изюма
  4. 225 граммов султана (белого винограда без косточек)
  5. 225 граммов смородины
  6. 225 грамм смешанной засахаренной смеси (мелко нарезанной и очищенной)
  7. 350 г темно-коричневого сахара (мягкий)
  8. Лимон и апельсин среднего размера, сок и тертый
  9. Две унции (50 граммов) цельных миндальных орехов (нарезанных)
  10. Две чайные ложки молотых специй
  11. 1/4 чайной ложки свежемолотой корицы и тертого мускатного ореха
  12. Бренди - три ст.

Подготовка:

Шаг первый:

Смешайте все ингредиенты в большом контейнере / миске, тщательно перемешивая.

Затем накройте миску свежим полотенцем и остудите в течение ночи или минимум двенадцать часов, давая время ароматам просочиться друг в друга.

Шаг второй:

Разогрейте духовку до 225 градусов, прикрыв миску фольгой, поставьте в духовку на три часа.

Шаг третий:

Достаньте из духовки и дайте остыть на кухонной столешнице.

Не пугайтесь, фарш выглядит немного странно, это нормально!

Мерцают звездные огни

Не забывайте время от времени помешивать его во время охлаждения, чтобы жир свернулся.

Шаг четвертый:

После того, как фарш остынет, вы можете добавить бренди. 

Вычерпайте и поместите в чистые упаковочные банки с восковыми протекторами и плотно закрывающимися крышками.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Выпечка Керсткранс с начинкой и украшением - Рождественский рецепт

Поместите в прохладное затемненное место, где нет света. Храните в упаковке в течение года, но лучше всего подавать в свежем виде!

Примечание: Тем из вас, кто является веганом или вегетарианцем, попробуйте использовать вегетарианское сало вместо мяса!

Узнайте больше с помощью видео

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о рождественском рецепте фарша

  1. Что можно добавить в фарш для пироги?

    Вы можете добавить нарезанные абрикосы вместе с вишней и небольшое количество имбиря в кристаллической форме в мясной фарш, когда будете делать пироги с фаршем.

  2. Можно ли заморозить домашний фарш?

    Да, фарш Canvas хранится в домашних холодильниках до А сроком от 6 месяцев или 180 дней.

  3. Почему сало используют в мясном фарше?

    Сало - это очень ценный жир, его берут из части почек говядины или баранины. Его смешивают с мясным фаршем, чтобы усилить вкус, который в нем присутствует.

  4. Почему его называют фаршем?

    Фарш получил свое название от продуктов, из которых он сделан. Его готовят из мяса свинины, говядины или кролика. Таким образом, этот вид мяса можно легко хранить и глубоко замораживать в холодильнике в течение примерно шести месяцев.

  5. Полезен ли фарш?

    Да, мясной фарш определенно полезен, так как он содержит мясо свинины, говядины или кролика. Все это мясо содержит много белков и углеводов, которые очень полезны для здоровья и тела.

  6. Можно ли хранить фарш в Tupperware?

    Проблема с хранением мясного фарша в контейнерах Tupperware заключается в том, что правильная процедура хранения мяса - это его охлаждение, а затем хранение в стерилизованном контейнере. Проблема с контейнерами Tupperware заключается в том, что их нельзя легко стерилизовать.

Вывод

Фарш входит в состав основного блюда рождественской еды. Как и пироги с фаршем, популярны фарш.

Аромат, добавленный использованием корицы и мускатного ореха, делает блюдо таким вкусным и аппетитным.

Если я готовлю его на Рождество, я обязательно готовлю большую порцию, так как все мои гости всегда любят брать это в свои тарелки.

Облако слов для рождественского рецепта фарша

Ниже приведены наиболее часто используемые термины в этой статье о Рождественский рецепт фарша. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.

Ссылки

  1. https://www.deliaonline.com/recipes/books/delias-happy-christmas/home-made-christmas-mincemeat
  2. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/traditional-mincemeat
  3. http://www.maryberry.co.uk/recipes/christmas/special-mincemeat