Песочное печенье на Рождество - Рождественский рецепт

С точки зрения пекаря, песочное печенье такое же простое, как раз, два, три. Сладкое угощение, которым можно наслаждаться в любое время и которое отлично сочетается с утренней чашкой кофе или любимым латте!

Этот рецепт песочного печенья обслуживает от 5 до 8 человек.

зажигать

Ингредиенты:

  1. Одна чашка (две палочки) соленого масла, оставленная при комнатной температуре
  2. Одна чашка кондитерского сахара
  3. Две чайные ложки ванильного экстракта
  4. 1/4 чайной ложки экстракта миндаля (по желанию)
  5. Два стакана небеленой универсальной муки

Подготовка:

Шаг первый: 

Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Затем нанесите тонкий слой жира на 2 круглые формы для выпечки. Чтобы песочное печенье не прилипало, вы можете выстелить сковороды смазанной пергаментной бумагой.

Шаг второй:

В миске среднего размера смешайте сахар, масло, ваниль и миндальный экстракт, добавляя в последнюю очередь универсальную муку. Вы обнаружите, что эта смесь несколько сухая.

Но по мере того, как вы продолжаете бить его, он сливается вместе. Если через несколько минут смешивания все еще сохнет, попробуйте добавить столовую ложку воды до полного увлажнения.

Шаг третий:

Песочное тесто разрезать пополам, вдавливая каждую в круглый противень. Обязательно разгладьте его маленькой скалкой или кончиками пальцев.

Поместите в холодильник и охладите примерно за час до запекания.

Шаг четвертый:

Возьмите вилку и проткните тесто, выпуская пар и предотвращая образование пузырей во время выпекания.

Мерцают звездные огни

Сделайте симметричный узор, чтобы он выглядел аккуратнее.

Шаг пятый:

Выпекайте от 30 до 35 минут, пока песочное печенье не станет золотисто-коричневым сверху с более темными золотистыми краями.

Шаг шестой: 

Достаньте из духовки и положите песочное печенье на столешницу.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Рождественский торт Тунис - Рецепт вкусного рождественского торта

Шаг седьмой: 

Используя острый нож или нож для пиццы, разрежьте каждый кружок песочного теста на 12 ломтиков.

Эту задачу нужно выполнять прямо из духовки, так как слишком долгое ожидание затрудняет нарезку.

Затем поместите на решетку для охлаждения и подождите несколько минут, выньте и наслаждайтесь.

Вы можете подавать блюдо как есть или для улучшения вкуса попробуйте полить сверху растопленной карамелью.

Он также имеет восхитительный вкус с растопленным молочным шоколадом, посыпанным вашими любимыми измельченными орехами.

Повеселитесь и немного поэкспериментируйте! Кто знает, возможно, вы сами придумаете сказочное творение.

Узнайте больше с помощью видео

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о песочном печенье на Рождество

  1. В чем разница между песочным и масляным печеньем?

    В песочном тесте очень много масла и муки. В то время как масляное печенье содержит еще больше сахара и муки, чтобы оно было твердым.

  2. Можно ли приготовить песочное печенье без миксера?

    Песочный хлеб можно приготовить без миксера, перемешав тесто ложкой или руками. Муку и кукурузную муку вместе с сахарной пудрой необходимо тщательно перемешать, чтобы сделать торт.

  3. Можно ли заморозить песочное печенье?

    Песочное печенье можно заморозить и хранить около трех месяцев. Замороженное песочное печенье не может быть заморожено повторно после разморозки.

  4. Почему песочное печенье такое вкусное?

    То есть от песочного печенья захватывает дух и очень хорошо из-за того, что каждый байт содержит хорошее количество масла вместе со сладостью. Лучшее песочное печенье - это печенье, которое вместе со сладким вкусом ложки содержит щепотку соли.

  5. Могу ли я использовать сахарный песок вместо сахарной пудры для песочного печенья?

    Да, сахарный песок можно использовать вместо касторового сахара, когда вы готовите песочное печенье. Таким образом, между сахаром нет никакой разницы, но вы обнаружите небольшое изменение текстуры песочного печенья после его приготовления.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Pepernoot / Рождественское печенье - рецепт нидерландского печенья

Вывод

К чашке чая или кофе на Рождество нужно что-то особенное. Приведенный здесь рецепт песочного печенья - лучший компаньон в то время.

Вы можете подавать песочное печенье утром или вечером в качестве закуски. Уверена, что этот рецепт понравится вашим гостям.

Облако слов для песочного печенья на Рождество

Ниже приведены наиболее часто используемые термины в этой статье о Песочное печенье на Рождество. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.

Ссылки

  1. https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/christmas-shortbread
  2. https://yummiestfood.com/christmas-shortbread-cookies/
  3. https://www.butterbaking.com/2014/12/18/christmas-shortbread-cookies/