Рецепт вассаила - Рождественский рецепт яблочного сида

Wassail - это англосаксонское приветствие «waes hail», в котором желают другим процветания и крепкого здоровья.

Эта фраза 13-го века для их приветствия стала популярным термином для участников напитка, с которыми тосты.

зажигать

Сегодня это широко практикуется во время курортного сезона.

Ингредиенты:

  1. Пять яблок Red Delicious (с сердцевиной, кожурой и пополам)
  2. Полторы столовые ложки светло-коричневого сахара
  3. Восемь (две литра) чашек яблочного сидра
  4. Полстакана бренди (по желанию)
  5. Одна чайная ложка молотого имбиря
  6. Одна чайная ложка мускатного ореха
  7. Восемь целых ягод душистого перца
  8. Две целые гвоздики
  9. Две палочки корицы
  10. Шесть яиц (разделенных)

Этот рецепт вассала обслуживает от 5 до 6 человек.

Подготовка:

Шаг первый:

Разогрейте духовку до 350 градусов. Положить половинки яблока срезанной стороной вверх на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Добавьте немного светло-коричневого сахара и запекайте сорок пять минут, пока он не станет мягким.

Шаг второй:

Пока вы ждете, когда яблоки запекутся, налейте яблочный сидр и бренди в мультиварку.

На среднем или медленном огне прогрейте смесь.

Убедитесь, что он не закипел.

Мерцают звездные огни

Добавьте мускатный орех и молотый имбирь.

Поместите палочки корицы, ягоды душистого перца и гвоздику в марлю и свяжите узелком.

Поместите пакетик в сидр, прогревая его в течение тридцати минут.

Шаг третий:

В небольшой миске взбить яичные желтки и отложить в сторону.

Шаг четвертый:

Взбейте яичные белки в миске среднего размера, добавьте яичные желтки и перемешайте до однородной массы.

Шаг пятый:

Вылейте одну чашку смеси вассала в яйца, используя венчик во время заливки.

Шаг шестой:

Снимите мешок для специй с вассала и перелейте смесь в большую чашу для пунша.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Пироги с фаршем - Рождественский рецепт - Рождественское развлечение

Добавьте яйца, аккуратно перемешивая. комбинация начнет вспениваться и плавать сверху.

Положите половинки яблока в чашу для пунша. Подавайте в кружках и наслаждайтесь!

Узнайте больше с помощью видео

Часто задаваемые вопросы (FAQ) о рецепте Wassail

  1. Из чего сделан ваш парус?

    Wassail - это горячий сидр из мула, который традиционно употребляют в канун Рождества. Это было частью традиции питья, которая гарантирует хороший урожай сидра в следующем году.

  2. В чем разница между яблочным сидром и вассалом?

    Таким образом, нет никакой разницы между напитками Apple Cider и wassail. Оба напитка - это пряный сок или вино. Васил - это в основном подогретый пряный яблочный напиток.

  3. Как долго хранится ваш парус?

    Если ваш парус изготовлен правильно, то его можно хранить от 4 до 5 дней.

  4. Чем пахнет ваш парус?

    Запах вассала представляет собой смесь яблочного сидра, смешанного с ананасом, покрытого очень острой гвоздикой и небольшим количеством корицы.

  5. Ваш парусный спорт - это язычник?

    Да, парусный спорт - это языческий обряд, который проводится, чтобы принести весну.

  6. Можете ли вы заморозить ваш парус?

    Да, василь можно легко заморозить. Его нужно налить в герметичный контейнер, а затем хранить в морозильной камере, но не забудьте оставить около дюйма пространства для процесса расширения.

Вывод

Это еще один ароматный рецепт. Добавление Apple делает его особенным.

Каждый раз, когда я делаю это на Рождество, я получаю только благодарность и особые упоминания. Я очень рекомендую это своим читателям.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ  Рождественский торт Тунис - Рецепт вкусного рождественского торта

Если вы застряли на каком-либо из шагов, спросите меня в комментариях ниже.

Облако слов для рецепта вассаля

Ниже приведены наиболее часто используемые термины в этой статье о Рецепт вассаила. Это должно помочь вам вспомнить связанные термины, используемые в этой статье, на более позднем этапе.

Ссылки

  1. https://www.aspicyperspective.com/wassail-recipe/
  2. https://tastesbetterfromscratch.com/hot-wassail/
  3. https://www.tasteofhome.com/recipes/cider-wassail/